In der Bäckerei

Ein Butterzopf, (in der Schweiz meist nur Zopf, berndeutsch Züpfe, österreichisch auch Striezel oder Strietzel) ist ein typisches geflochtenes Hefegebäck. Im Unterschied zum Hefezopf wird er nicht gesüsst und enthält weder Rosinen noch Mandeln. Der Butterzopf wird aus Hefeteig zubereitet. Er enthält Butter und Milch und ist auch nach mehreren Tagen noch geniessbar. Vor dem Backen wird er mit Eigelb bestrichen. Traditionell wird der Butterzopf aus zwei doppelt genommenen Teigsträngen geflochten, wodurch er eine höhere Form bekommt. Als Mehl kann normales Weißmehl verwendet werden. Das in der Schweiz erhältliche spezielle Zopfmehl enthält einen Anteil Dinkelmehl, wodurch die Struktur des Teigs verbessert wird. Zudem können auch Ascorbinsäure, zusätzliches Gluten und Malzmehl enthalten sein. Die Krume des Zopfs sollte eine faserige Struktur haben. Dies wird dadurch erreicht, dass ein Mehl mit hohem Glutenanteil verwendet wird und die Flechtstränge gezogen werden, eventuell mehrmals gezogen und wieder gefaltet. Der Zopf wird traditionellerweise am Sonntag mit Butter und Honig oder Konfitüre zum Frühstück gegessen.
Also auf ans backen!

Mitnehmen sollst du ein Zvieri, dem Wetter angepasste Kleidung (die auch schmutzig werden darf) und gute Laune. Du kannst auch jederzeit deine Kollegen und Kolleginnen mitbringen.
Schau doch mal wieder unter www.pfadi-schoeftle.ch vorbei – da findest du alle weiteren Infos. Falls du einmal nicht kommen kannst, oder bei sonstigen Fragen, melde dich doch bitte ab bei Cosmo:
leon@zanghellini.ch, 076 307 56 22, oder Zorpa: juliawalther@gmx.ch, 078 816 11 33.

Die Tollkühnen Pfadis mit Ihren Fliegenden Kisten

Warst du schon immer fasziniert von der Fliegerei?
Dann bist du bei uns genau richtig. Wir tüfteln und schrauben an unseren Fliegern herum. Häufig auch weil sie abgestürzt und darum kaputt sind. Wenn die Konkurrenz zu stark wird, müssen wir teilweise auch zu schärferen Methoden greifen. Denn um den grossen Preis zu erhalten, müssen wir das beste Flugzeug haben. Und um der schnellste zu sein, ist und kein Risiko zu klein.

Wenn du dabei sein willst, wie wir zusammen in die Lüfte steigen: Dann komm doch jeweils an denn unten angegebenen Daten um 14:00 bis 16:30 zu uns ins Pfadiheim, wir freuen uns auf dich.

Mitnehmen sollst du ein Zvieri, dem Wetter angepasste Kleidung (die auch schmutzig werden darf) und gute Laune. Du kannst auch jederzeit deine Kollegen und Kolleginnen mitbringen.
Schau doch mal wieder unter www.pfadi-schoeftle.ch vorbei – da findest du alle weiteren Infos. Falls du einmal nicht kommen kannst, oder bei sonstigen Fragen, melde dich doch bitte ab bei Spy:
loublanc@bluewin.ch / 077 455 74 77.

 UNLUCKY LUKE 

 Aus unbekannten Gründen gelang es den vier Stolton Brüdern erneut aus dem Gefängnis auszubrechen. Die Gefängnisdirektion hat keine Ahnung wie es dazu gekommen ist. Halten sie die Augen offen!
Nach dem Gefängnisausbruch wurde Unlucky Luke auf den Stolten gerufen, um die Stoltons wieder einzufangen. Doch bereits am ersten Tag stellte sich heraus, Unlucky Luke ist wirklich unlucky. Er verlor seinen Hut, sein Pferd und seine Pistole und er klaute einer alten Dame die Blumen, da er dachte sie sei eine Bankräuberin. 

Wenn Du bereit bist, Unlucky Luke aus seinem Unglück zu helfen, um die Stoltons wieder einzufangen, dann komm jeweils am Samstag-Nachmittag von 14:00 – 16:30 auf den Stolten.
Zieh dem Wetter angepasste Kleider (die auch dreckig werden dürfen!) und gute Schuhe an und nimm ein Zvieri, das „Guet Jagd“ und gute Laune mit. Du darfst auch immer dein/e Kolleg/in mitbringen. 

Falls du einmal nicht kommen kannst, melde dich doch bitte am Vortag bei Zip (Moritz Blanc) unter moritzblanc@bluewin.ch / 077 483 44 77 oder Etuala (Samira Kuchling) unter samira.kuchling@gmail.com / 078 728 70 59 ab. Bei Fragen oder sonstigen Anliegen dürft ihr euch gerne an uns wenden. 

Felix und sein Sonnenblumenfeld

Felix ist ein stolzer Bauer und sein grösster Stolz ist sein Sonnenblumenfeld. Im ganzen Land ist Felix bekannt für die grössten und die schönsten Sonnenblumen. Doch seit ein paar Tagen scheinen die Sonnenblumen wie verhext zu sein und Felix ist nun ganz ratlos.

Bist du bereit uns beim Lösen des Rätsels zu helfen? Dann komm doch jeweils an denn unten angegebenen Daten um 14:00 bis 16:30 zu uns ins Pfadiheim, wir freuen uns auf dich!

Mitnehmen sollst du ein Zvieri, dem Wetter angepasste Kleidung (die auch schmutzig werden darf) und gute Laune. Du kannst gerne deine Kollegen und Kolleginnen mitbringen!

Schau doch mal wieder unter www.pfadi-schoeftle.ch vorbei – da findest du alle weiteren Infos. Falls du einmal nicht kommen kannst, oder bei sonstigen Fragen, melde dich doch bitte ab bei Nayeli: julie.lauzon03@gmail.com, 079 354 16 80.